Indomie Goreng Rasa Saus Sarden Tuna

Biasanya anak kost identik dengan yang serba instan, tidak jauh dengan mengkonsumsi mie instan pastinya. Selain cara membuatnya praktis, mie instan juga cukup mengenyangkan. Namun ada rasa jenuh untuk mengkonsumsi mie instan secara terus menerus. Tapi sekarang banyak kreasi yang dapat dilakukan untuk memodifikasi mie instan sehingga menarik untuk dicoba tanpa mengubah cita rasa dari mie instan itu sendiri. Berikut adalah kreasi dari ibu Hoiriah asal Sumatera Selatan “Indomie Goreng Rasa Saus Sarden Tuna” (saya kutip dari buku Kumpulan Resep Pemenang, Kreasi Indomie). Idenya begitu cemerlang memadukan Indomie Goreng dengan saus sarden tuna, bahan untuk membuatnya pun mudah didapatkan, cocok sekali dengan kondisi anak kost.

Berikut bahan dan cara pembuatannya :

Bahan

· 2 bungkus Indomie Goreng

· ½ kaleng kecil sarden tuna

· 1 buah bawang Bombay, diiris-iris

· 1 buah tomat, potong-potong

· 2 buah cabe merah, diiris-iris

· 100 gram brokoli, rebus

· 1 siung bawang putih, diiris tipis

· 1 siung bawang merah, diiris tipis

· 2 butir telur, direbus

· 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat

1. Rebus Indomie Goreng di dalam air mendidih sampai matang, tiriskan. Masukkan bumbu Indomie Goreng. Aduk rata, tata di atas piring, dan sisihkan.

2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang Bombay sampai harum. Masukkan cabai merah, tomat, dan brokoli. Aduk sampai layu.

3. Tambahkan sarden. Aduk rata.

4. Siram saus sarden di atas Indomie Goreng.

5. Sajikan bersama telur rebus.

Mudah bukan cara membuatnya ? Selamat mencoba ^^

Sumber : buku Kumpulan Resep Pemenang, Kreasi Indomie